В оживленном сердце Сингапура, где темп жизни редко замедляется, поиск быстрой и вкусной еды становится критически важным.
Вы когда-нибудь задумывались, как максимально эффективно использовать тот кухонный гаджет, который вы упустили из виду? Войдите в мир рецептов рисоварки! Речь идет не только о простом рисе — подумайте о изысканных блюдах, достаточно простых для занятого сингапурца, приготовленных в рисоварке.
Погрузитесь в изучение блюд, которые обещают удобство и вкус.
10 простых рецептов рисоварки
1. Простое рисовое наслаждение
2 стакана зерна
4 стакана жидкости
Щепотка соли
2. Масляно-чесночный настой
2 стакана зерна
4 стакана жидкости
3 зубчика чеснока, нарезанных
3 ложки сливочного масла
Приправа по вкусу
3. Овощной меланж из киноа
1 чашка киноа, промытая
2 стакана жидкости или бульона
1 чашка садовых овощей (например, гороха, моркови и т. д.)
Посыпаем солью и сушеными травами
4. Фьюжн с курицей и рисом
2 стакана зерна
4 стакана птичьего бульона
2 куска курицы, нарезанной кубиками
1 нарезанный лук
1 колокольчик, нарезанный
Немного трав и специй
5. Создание лимонной травы
2 стакана зерна
4 стакана жидкости
Выжимка и цедра 1 цитрусового фрукта
2 ложки оливкового экстракта
Смесь свежих трав
6. Кокосовый микс в островном стиле
2 стакана ароматных зерен
1 банка кокосовой жидкости
1 стакан кусочков островных фруктов
Маленькая щепотка соли
7. Дал Райс в индийском стиле
1 стакан зерна
1/2 стакана бобовых
4,5 стакана жидкости
Немного желтых специй и семян
Немного соли
8. Земляная грибная смесь
2 стакана итальянских зерен
4-5 стаканов зеленого бульона (добавлять медленно)
1 стакан ломтиков грибов
1 маленькая луковица, нарезанная
Пара зубчиков чеснока, измельченных
Масло прикосновение
Соль и перец по вашему желанию
9. Томатно-рисовый зинг
2 стакана зерна
4 чашки бульона
1 банка ломтиков красных фруктов (без сока)
1 небольшая луковица, фрагменты
1 ломтик колокольчика
Щепотка красной специи и соли
10. Зелёная цедра кинзы
2 стакана зерна
4 стакана жидкости
Экстракт из 2 лаймов
Горсть зелени, измельченной
2 ложки экстракта дерева
Сезон, как вам нравится
Способ приготовления (для всех рецептов):
- Очистите зерна или киноа в прохладной воде.
- Смешайте основные компоненты в вашей плите.
- Закрепите его, установите режим «подготовки» и расслабьтесь.
- После звукового сигнала подождите немного, затем перемешайте ложкой.
- Последние гарниры или дополнения идут, как уже упоминалось.
- Готовьте, наслаждайтесь и наслаждайтесь вкусом!
Совет: У разных плит есть свои нюансы, поэтому всегда уточняйте подробности в руководстве пользователя.
Рецепты рисоварки с курицей
1. Классическая смесь птицы и зерна
Ингредиенты:
2 стакана зерна
4 стакана куриного бульона
2 куска курицы, нарезанной кубиками
1 луковица, нарезанная кубиками
Щепотка соли и перца
2. Наслаждение терияки из птицы
Ингредиенты:
2 стакана зерна
4 стакана воды
2 ломтика куриной грудки
1/4 стакана соуса-глазури
1 нарезанный колокольчик
2 нарезанных зеленого лука
3. Фьюжн из птицы и грибов
Ингредиенты:
2 стакана зерна
4 стакана куриной жидкости
2 кусочка курицы, нарезанные
1 горсть ломтиков грибов
1/2 стакана свежих сливок
1 луковица, мелко нарезанная
Приправы по вашему вкусу
4. Чаша для специй для птицы
Ингредиенты:
2 стакана зерна
4 чашки сливочно-кокосовой жидкости
2 куска курицы, нарезанной кубиками
2 столовые ложки смеси или пасты пряностей
1 луковица, нарезанная
1 луковица, измельченная
Немного соли
5. Смесь из птицы и овощей
Ингредиенты:
2 стакана зерна
4 стакана куриного сока
2 кусочка курицы, нарезанные кубиками
1 горсть смеси зелени (горох, морковь, кукурузные зерна)
1 луковица, нарезанная
Травы и приправы по вкусу
Порядок действий (подходит для всех рецептов):
- Если ваша зерноварка имеет функцию подрумянивания, начните с небольшого подрумянивания курицы и лука, если ее нет, используйте для этого шага отдельную сковороду, прежде чем перекладывать ее.
- Поместите зерна в кастрюлю.
- Налейте данную жидкость (воду, бульон или кокосовый экстракт).
- Добавьте курицу, овощи и любые сопутствующие приправы или соусы.
- Закройте плиту, нажмите кнопку «Подготовка» и позвольте ей сотворить свое волшебство.
- Когда скороварка сообщит о завершении, подождите немного, затем осторожно перемешайте и отделите зерна.
- По желанию украсьте зеленью и подавайте горячим.
Рецепты рисоварки для вегетарианцев
1. Овощной плов
Ингредиенты:
2 стакана длиннозерного риса
4 стакана растительного бульона
1 луковица, нарезанная кубиками
1 чашка садовых овощей (например, фасоли, гороха и молодой моркови)
2 чайные ложки растительного масла
Травы, соль и перец по вашему вкусу.
2. Томатно-базиликовая смесь
Ингредиенты:
2 стакана зерна
4 стакана зеленого бульона
2 спелых помидора, нарезанных кубиками
Листья свежего базилика, горсть
1 кусочек чеснока, измельченный
Щепотка соли
3. Грибная сливочность
Ингредиенты:
2 стакана риса по-итальянски
4-5 стаканов зеленого бульона (добавляйте по мере необходимости)
1 чашка нарезанных поганок
1 луковица, мелко нарезанная
2 штуки чеснока прессованные
1/4 стакана кусочков вегетарианского сыра
2 столовые ложки растительного масла
Приправы на ваш выбор
4. Фьюжн шпинат-сыр
Ингредиенты:
2 стакана зерна
4 стакана зеленого бульона
2 горсти зеленых листьев, нарезанных
1/2 стакана кусочков сыра, одобренных для вегетарианцев
1 зубчик чеснока, измельченный
Ваши приправы
5. Бобово-зерновой суп
Ингредиенты:
1 стакан зерна
1 стакан промытой фасоли
4 стакана растительного бульона
1 корнеплод, нарезанный кубиками
1 луковица, нарезанная
2 дольки чеснока, измельченные
1 чайная ложка экзотической специи
Сезон, как вам нравится
Шаги (охватывает большинство рецептов):
- Если в вашей кастрюле есть режим поджаривания, начните с смягчения ломтиков лука, чеснока и любых овощей растительным маслом. Если нет, сделайте это на сковороде и переложите в горшок с зерном.
- Положите в кастрюлю зерна и бобы (если используете).
- Влейте зеленый бульон или аналогичную жидкость.
- Смешайте овощи, приправы и другие продукты.
- Закройте горшок с зерном и нажмите «Приготовить».
- После сигнала немного подождите, затем аккуратно перемешайте и отделите зерна.
- По желанию добавьте любые начинки или дополнительные приправы.
- Чтобы поганка стала кремовой, медленно вводите бульон и время от времени помешивайте, чтобы получить традиционную кремообразную текстуру.
Ключевой вывод:
Для суетливого сингапурского образа жизни рисоварки — это больше, чем просто инструмент для приготовления простого риса. Они экономят время, предлагая множество быстрых, вкусных и разнообразных блюд с минимальными усилиями. Использование рецептов рисоварки означает больше вкусов за меньшее время.
Дополнительные чтения:
Дизайн интерьера Сингапур: лучшие фирмы для ремонта вашего следующего дома
Ваша идеальная шпаргалка по ремонту в Сингапуре: рекомендации, процедуры и советы HDB
Бонусное удовольствие: лайфхак для приготовления пищи в рисоварке
При приготовлении различных рецептов рисоварки попробуйте «метод штабелирования». Как обычно, поместите рис и воду в основную кастрюлю. Затем возьмите термостойкий и удобный для пара контейнер (например, силиконовый или металлический противень) и добавьте овощи, белок (например, тофу или темпе для вегетарианцев) или даже пельмени. Сложите или поместите этот контейнер над рисом в плите. Одновременно с приготовлением риса пар будет готовить продукты в контейнере выше. Когда рис будет готов, у вас будет готово тщательно приготовленное на пару гарнир, позволяющий приготовить полноценный обед с минимальными усилиями.