Винный холодильник — это прохладное и надежное устройство для сохранения аромата, вкуса и качества вашего вина, позволяющее ему идеально выдерживаться. Независимо от того, являетесь ли вы страстным любителем вина или только начинаете собирать коллекцию вин, специальный винный холодильник добавит изюминку вашему дому.
С таким количеством винных холодильников на рынке, как выбрать правильный, который выделит лучшее из вашей винной коллекции? Не волнуйтесь, потому что вам не нужно быть ветераном, чтобы определить наиболее подходящие функции винного холодильника. Это руководство по покупке винного шкафа поможет вам выбрать идеальный винный шкаф для вашего дома.
Требования к хранению вина
Вино производится из природных источников, которые требуют различного типа сохранения качества. Этот деликатный продукт нуждается в идеальной среде для того, чтобы его компоненты процветали и соответственно старели.
В конечном счете, ваше вино должно быть защищено от экстремальных температур, ультрафиолетовых лучей и вибраций. Ультрафиолетовые лучи могут вызвать разрушение деликатных компонентов вашего вина, что приведет к нежелательному вкусу или тому, что другие называют «вареным» привкусом.
Температура вина также имеет решающее значение для процесса старения. Рекомендуемая температура для хранения вина 11-14˚C. Эта температура замедляет процесс старения, сохраняя при этом идеальный вкус и аромат вина. Обратите внимание, что помимо достижения этой температуры важно поддерживать правильную температуру для предотвращения окисления и порчи вина.
Хранение вина в безопасном месте также важно для предотвращения вибраций, которые могут привести к распространению осадка внутри вашей винной бутылки и вызвать нежелательные химические реакции.
Требования к температуре подачи вина
В то время как идеальная температура для хранения вашего вина составляет 11–14°C, лучшая температура для подачи — ниже комнатной или от 7 до 20°C, в зависимости от сорта вина. Красному вину, например, может потребоваться температура подачи от 15 до 20 °C, тогда как белое вино необходимо хранить при температуре от 8 до 12 °C. Нельзя подавать вино температурой выше 28°C. Примечание. Если запах алкоголя обжигает нос, возможно, установленная вами температура слишком высокая. Что касается влажности, вина требуют более высокого уровня влажности, чтобы пробки не высыхали при хранении. Идеальный уровень относительной влажности составляет от 50% до 70%, при этом 60% является идеальным уровнем. В хорошем винном холодильнике есть регуляторы влажности, чтобы предотвратить высыхание пробки и колебания уровня влажности.
Широкий холодильник против обычного холодильника
Можно ли использовать обычный холодильник для вашей коллекции вин? В обычном холодильнике хранится ряд продуктов питания, напитков и скоропортящихся товаров. Хотя винный холодильник на первый взгляд выглядит как небольшой холодильник, он работает по-другому, чтобы сохранить компоненты вашего вина.
Как правило, стандартный холодильник обеспечивает правильную температуру для многих продуктов питания и напитков. Однако в них не указаны конкретные требования к температуре и влажности для вина. Если вы храните вино в обычном холодильнике, оно может подвергнуться воздействию более низкой температуры. Более того, среда внутри обычного холодильника более сухая, а вибрации от более крупного стандартного холодильника более заметны. С учетом всех этих факторов стандартный холодильник — не лучший выбор для хранения винной коллекции.
В отличие от обычного холодильника, винный холодильник постепенно снижает температуру, поддерживая идеальный уровень влажности, необходимый для вашего вина. Это предотвращает разрушение сложных вкусов и ароматов, а вино не имеет вкуса уксуса, а не вина. Винный холодильник также блокирует избыток солнечного света, сводя к минимуму искусственное освещение.
Преимущества винного холодильника
Винный холодильник обеспечивает идеальную температуру
В то время как стандартный холодильник может охлаждать ваше вино, специальный винный холодильник может обеспечить идеальную температуру для сохранения качества вашего вина, особенно при хранении разных вин. Специализированный винный холодильник также обеспечит оптимальную температуру подачи, чтобы вы могли лучше насладиться напитком.
Винный холодильник экономичен
По сравнению с роскошным винным погребом, винный холодильник — более доступный и надежный вариант для хранения вашего любимого вина, учитывая, как он может сохранить качество ваших напитков.
Винный холодильник портативный
Специальные винные холодильники занимают меньше места, чем морозильные камеры или стандартные холодильники. Благодаря своим небольшим размерам винные холодильники могут поместиться на любой компактной кухне или в баре. В винном шкафу можно хранить различные сорта вин, готовые к подаче на праздники или встречи.
Винный холодильник — это эстетично
Независимо от того, строите ли вы роскошный винный уголок в своем кухонном баре или делаете свою коллекцию вин центральным элементом обеденной зоны, роскошный винный холодильник может легко внести поразительный дизайнерский акцент в ваше пространство. Винные шкафы оснащены специальными дверцами-витринами и элегантными внутренними светильниками, чтобы красиво демонстрировать вашу коллекцию.
Руководство по покупке винного холодильника
- Перед покупкой винного холодильника разумно понять ваши потребности в хранении вина и развлечениях. Если вы заядлый любитель развлечений, выберите доступный винный холодильник с привлекательными функциями, чтобы продемонстрировать свою коллекцию.
- В превосходном винном шкафу винные бутылки располагаются горизонтально, чтобы пробки оставались влажными и предотвращали загрязнение при хранении. Этот стиль хранения также позволяет правильно выдерживать вино, уступая место правильной выдержке вина.
- Изучите свое кухонное пространство, прежде чем принять решение о размере винного холодильника. В конечном счете, винный холодильник с большей емкостью будет больше по размеру. Если вы добавляете винный холодильник в существующую кухонную планировку, выберите винный холодильник, который идеально сочетается с существующей мебелью и бытовой техникой. Стандартные винные холодильники вмещают около 40 бутылок. В зависимости от ваших потребностей в хранении вина и планировки кухни, вы можете приобрести винный холодильник меньшего или большего размера.
- В зависимости от ваших предпочтений в вине, вы можете выбрать однотемпературный или двухтемпературный винный холодильник.
Стоит ли покупать винный шкаф?
Если вы планируете создать свою собственную коллекцию вин или ищете роскошное дополнение к своей кухне для развлечения, винный холодильник — это стоящая инвестиция для вашего дома.
Готовы купить винный шкаф? Ознакомьтесь с нашим превосходным ассортиментом винных шкафов в Сингапуре по лучшим ценам.